Les Gorges de Pennafort : Philippe Da Silva

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Philippe et Martine, un couple qui a su garder et amplifier la générosité. C’est l’auberge du bonheur, du vrai Savoir Vivre à la française … Comment ne pas leur donner un 2ème macaron ! …. Tout y est et même plus encore … Le cadre, l’accueil, Martine et son sourire radieux, l’assiette avec des produits de grande qualité et un grand travail professionnel. La générosité XXL, un chef bien présent en cuisine, ce qui est tellement rare aujourd’hui …. Mais alors que doit avoir un « 2 étoiles » ?….Peut-être que les valeurs de 2016 ne sont plus celles que j’ai connues et servies !

Philippe Legendre

Hostellerie Les Gorges de Pennafort

Philippe Da Silva

8660 RD 25 – 83830 Callas
Tél :+33 (0)4 94 76 66 51